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食用菌工廠化生產是指利用工業技術控制光、溫、水、氣等環境要素，使食用菌菌絲體和子實體生長于人工環境，從而實現食用菌生產周年化的生產模式。食用菌工廠化生產是現代農業科學和現代工業技術的強勢結合，它依托現代農業科技的基礎，運用現代工業技術手段，通過可控制的環境設施系統，克服自然環境的限制因素。其根本目的是實現不宥于地域、不限于季節的全天候生產。
該系統可準確的監測食用菌種植環境，并對環境參數的波動進行預警，同時可隨時追溯歷史記錄。當溫濕度等參數超出合理區間時，不僅可通過短信報警提醒，更可自動調節空調、加溫等設備的開啟和關閉。“農用通”產品提供的核心價值在于通過信息化的技術手段幫助企業提升管理水平、提高成品率、降低風險。
針對食用菌生產開發的物聯網信息技術整體解決方案，主要包括三個部分：信息采集、自動控制和信息發布與智能決策。
1、視頻監控
采用視頻監控技術，可直觀反映食用菌的生長環境和動態，通過觀察視頻畫面可以在線監控畜禽的行蹤，對于突發情況的處理提供了依據。
2、環境采集
安裝在工廠內的采集器可以把空氣溫濕度、CO2濃度、光照強度等信息，通過數據報表、變化曲線和實時圖像方式顯示。用戶登錄環境監測管理平臺可以查看畜禽舍中任何時間段內的環境參數，通過對數據圖表的分析可追溯畜禽的生長環境，從而為用戶的生產管理工作提供建議，確保畜禽生長在一個適宜的環境中。
3、自動控制
由采集器根據目標參數及與實際參數的偏差以及室內環境的變化進行計算，可以實現自動控制風機、燈光、噴霧等設備，從而實現通風、補光、加濕，以保證食用菌生長所需的適宜環境。
4、信息發布
信息發布系統為大屏幕顯示終端(含電視墻)。大屏幕顯示終端用于實時顯示食用菌工廠的環境測量值，可安裝在監控中心或者調度室。
5、智能決策
根據采集到的環境參數通過智能決策管理系統，可以設置報警限值，從而實現短信報警、郵件報警和遠程控制。
