近期3·15，食品安全备受关注。一则关于高仿茅台酒能通过茅台官方APP“i茅台”扫出正品茅台身份信息的报道，引发市场关注。

鉴于飞天茅台的产量难以在短期内实现显著增长，市场上不断有假冒茅台产品的新闻曝出。

在防伪措施方面，根据茅台集团官方网站于2025年1月17日发布的信息，公司最新的防伪技术——二维码防伪标签，已正式应用于茅台王子酒（金王子）系列，以进一步提升产品的防伪能力。

在白酒防伪中，瓶盖是关键的一环。贵州茅台为了防伪，每年花费近数亿元从关联方采购瓶盖。根据介绍，生产瓶盖的关联方是珠海经济特区龙狮瓶盖有限公司 （下称“珠海龙狮”），茅台集团间接持有其51%的股份。

茅台重金投入防伪瓶盖

贵州茅台对防伪瓶盖的投入逐年攀升。数据显示，2022年茅台从珠海龙狮的关联采购金额达2.6亿元，2023年增至3.5亿元，同比增长34.7%。珠海龙狮作为茅台集团间接控股51%的企业，凭借其在防伪瓶盖领域的深耕，已成为行业领军者，员工超600人，并计划加速上市进程。其核心优势在于：  

1.技术积累：珠海龙狮自1992年成立以来，专注于防伪瓶盖研发，产品覆盖物理防伪（如雕刻暗记、激光微雕）与数字防伪（如RFID芯片、NFC溯源）技术，形成多层次防伪体系。  

2.规模化生产：通过自动化设备与精密工艺（如意大利进口滚印机），实现年产数千万只瓶盖的稳定供应，满足茅台等高端酒企对品质与时效的双重要求。  

防伪技术迭代

茅台瓶盖的防伪史堪称中国白酒包装技术发展的缩影：  - 早期阶段（1960年代前）：采用猪尿脬皮封口，依赖自然收缩密封，防伪手段原始。  技术突破期（1980-2000年）：引入金属防盗盖（“铁盖时期”）和酒精胶膜，防伪标识从简单暗记升级至喷码技术，逐步实现不可逆封装。  高科技时代（2009年至今）：红胶帽结合光变油墨、RFID芯片及“一码通管”系统，消费者可通过官方APP实现NFC验证与全链路溯源，防伪技术迈入数字化阶段。  

然而，技术升级与假酒攻防战始终并存。2025年曝光的“高仿茅台”事件显示，部分假酒甚至能通过官方APP扫码验证，暴露出条形码复制、芯片嫁接等新型造假手段的威胁。  

未来，防伪瓶盖行业将呈现三大趋势：  

技术融合：区块链、AI图像识别等新技术将与传统防伪结合，构建不可篡改的溯源网络。  

绿色转型：环保材料（如食品级可降解塑料）的应用占比提升，响应全球可持续发展需求。  

产业链整合：茅台推动珠海龙狮上市，旨在强化供应链自主权，同时通过智能化包装产业园建设（如贵州习水项目），实现防伪技术与酿造、物流环节的深度协同。